ちょっとした贅沢。挽きたてのコーヒーで優雅な気分を♪

コロナで何処にも行けない。
家と会社の往復の日々…。
せめて気持ちだけでも優雅な気分になりたくて。
インスタントコーヒーからレギュラーコーヒーに変えてみたんです。

まずはコーヒーミル選び

10年以上前に買ったコーヒーメーカーが
確か、戸棚の奥にあったはず。

でも、豆を挽いて香りを楽しみながら
味わいたくて、コーヒーミルを購入♪

電動か、くるくる回す手動か…。
すごーく、すごーく迷いましたが、電動にしました。

優雅な気分になるには手動のほうが
いいような気がして悩みました。

でも電動にしてよかったです。
早いし、とにかく楽です。

面倒くさがりの私には電動のほうが合ってたようです(^-^;

因みに、悩んだ手動ミルはこちら。

アンティークでめちゃお洒落♪

続いて、コーヒー豆選び

コーヒー豆はよくわからなかったので楽天で買いました。

色んな種類を試したかったので

12点の珈琲豆から3点選べんで飲む比べできるお試しセットを購入。

楽しみ~♪

ドリップコーヒー、初めての日

朝、今日からレギュラーコーヒー♪
ビィーーーンという豆を挽く音。
ふわ～っといい香り。
これこれ！なんか、めっちゃいい気分やん♪

ミルの蓋を開けた時に広がるコーヒーの香り。
これがたまらなく好き！

カップの上に置いた一人用のドリッパーにフィルターをセット。
挽きたてのコーヒー粉を入れ、準備OK!

最初に、コーヒー粉を湿らせる程度のお湯を注ぎ、
少し待ってから、すこーしづつ、ゆっくり、
くーるくると回しながらお湯を注ぐ。

さぁ、できた！　

さぁ、いただきましょう。わくわく♪

わっ！
にがっ(+_+)　めちゃ、にがいやん。ショック。

これはコーヒー豆のせい？いや、細かく挽きすぎたのかな？
私の淹れかたが悪かった？　

明日は挽き方を変えてみよう。

ドリップコーヒー、チャレンジ2日目

今度は粗目に挽いてみました。

昨日と同じ、すこーしづつ、ゆっくり、
くーるくると回しながらお湯を注ぐ。

さぁ、できた！

いただきまーす。
…。うすっ。かるっ。
今度は味が薄い。挽き方が粗すぎたかなぁ。

めちゃ、むずいやん。
明日はもう少し、細かく挽こう。

ドリップコーヒー、チャレンジ3日目

今度は1日目より粗く、2日目より細かくしてみました。

すこーしづつ、ゆっくり、
くーるくると回しながらお湯を注ぐ。

さぁ、できた！

いただきまーす。

うわぁ～！！　今日のコーヒーはおいし～(^^♪

同じ豆なのに淹れかたでこんなにも違うなんて。

優雅な気分にはまだまだ程遠いですが、
楽しく過ごせてます。

明日の朝が楽しみです♪

因みに、コーヒー豆は

1点目 サントス
2点目 ヨーロピアンブレンド
3点目 ブラジルピーベリー ロースト

私がこの中で一番おいしいって思ったのは
サントス。
飲んだ後に口の中に残る後味がすごくいい。
お気に入りです。
ヨーロピアンブレンドは少し酸味を感じました。
ブラジルピーベリー ローストは酸味もなくあっさりした感じ。

サントスはリピートしました(^^♪

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